黄焖鸡米饭风靡各地，可谓小吃之王。
起源于济南吉玲园，地道鲁菜。
简易黄焖鸡米饭，做法简单，好吃美味。
🌟配方大公开‼
🌈材料：
优选有机土豆，青椒，香菇，金针菇，
鸡腿肉，葱姜蒜辣椒，黄焖汁。
🌈步骤：
1⃣土豆切块，青椒掰碎，香菇切片，
金针菇分开，鸡腿肉切块备用。
2⃣加入橄榄油，姜葱蒜爆香加入鸡腿肉，
慢火煸至焦黄。
3⃣加入土豆翻炒，倒入黄焖汁充分翻炒上色。
4⃣加入香菇，金针菇，青椒，
加开水没过食材，盖锅焖煮10分钟。
5⃣开锅大火收汁，翻炒令食材挂满汤汁。
🌟一道简易版鲁菜经典
【黄焖鸡】就完成了
鸡肉软嫩，土豆青椒软烂，香菇金针菇Q弹……
将这些食材通通都盖到米饭上，
色香味俱全，粘粘糊糊，
连姜片都好吃‼
连干两大碗米饭，饭后一杯鲜榨蔬菜汁，
一个人的食光，
可以简易，但必须有滋有味‼